Vene Teatri konkurss kohvikute pidaja ja toitlustaja leidmiseks

Konkursi eesmärk on leida üks ettevõtja-koostööpartner, kes võtab alates 1. jaanuarist rendile Vene Teatri kohvikuruumid Tallinnas aadressil Vabaduse väljak 5 koos köögiseadmetega ja korraldab toitlustamist teatri külastajatele ning teatri töötajatele. Etendustevälisel ajal võib kohvik olla avatud ka linnarahvale.

1. Üldinfo

1.1. Kohviku kasutuses on teisel korrusel ruumid pindalaga 226,512 ruutmeetrit. Kohviku siseruumides on orienteeruvalt 70 istekohta. Suveperioodil on siiamaani olnud kohvik suletud juulis ja augustis, aga uue kontseptsiooni järgi on teatril ootus ning operaatoril võimalus olla avatud ka suvekuudel esmaspäevast pühapäevani. Võimalikud variandid on läbiräägitavad.

Kaks müügiletti esimesel korrusel ja üks kohvik teisel korrusel on avatud enne etenduse algust ning etenduste vaheaegadel. Kohviku suurus on 86,20 m2 ja köök 13,20 m2.

1.2. Kohviku peamised kliendid:

Pileti ostnud teatrikülastajad, keda võib majas olla korraga maksimaalselt 600. Teatrikülastajate arv sõltub etenduste intensiivsusest ja väljamüügist ning erineb kalendrikuu, nädalapäevade, kellaaegade lõikes. Kõige vähem on teatrikülastajaid majas kevade teisel poolel ja suvel.

Teatri töötajad

Linnakodanikud

1.3. Kohviku kontseptsiooni olulised osad:

Menüü vastavus sihtgrupile. Teatrikülastajate toitlustamisel on oluliseks tingimuseks kerged suupisted, mitmesugused karastavad joogid ning kvaliteetne kohv ja tee.

Toitlustamise organiseerimine nii, et vältida pikki järjekordi etenduste vaheaegadel.

2. Konkursi tingimused

2.1. Konkursil on lubatud osaleda isikutel, kes:

on täitnud oma kohustused riiklike maksude osas – selle tasumise kohustuse täitmist kontrollitakse e-maksuameti vahendusel;

esitavad tõendi kohalike maksude võlgnevuste puudumise kohta läbirääkimiste ajal kokkulepitavaks tähtajaks;

vastab toiduainetega käitlemise tingimustele;

on esitanud punktis 2.2 nimetatud kontseptsiooni.

2.2. Pakkuja esitab kohviku kontseptsiooni kuni kahel lehel, mis:

sisaldab pakkuja eelneva toitlustustegevuse kirjeldust;

sisaldab kirjeldust kohviku toimimise korraldamisest koos kavandatava menüüga;

arvestab rendileandja poolt punktis 1.3 toodud tingimusi.

2.3. Pakkumised esitatakse e-kirjana aadressile info@veneteater.ee hiljemalt 30. augustiks 2025 kell 23.29.

3. Rendilepingu olulised tingimused

Rendilepingu tähtaeg on kuni 3 aastat, mida võib pikendada poolte kokkuleppel 2 aasta võrra.

Rendi alghind on 2300 €/kuus, millele lisandub tasu kütte, prügiveo, vee ja elektri eest. Suveperioodil, kui teatris etendusi ei toimu (juulis ja augustis), on kohviku lahtiolek ja renditasu kokkuleppeline.

Rendileandjal on õigus alates 01.01.2027 tõsta rendimäära lepingu kehtivuse igal kalendriaastal Statistikaameti poolt avaldatava III kvartali tarbijahinnaindeksi muutuse võrra võrreldes eelmise aastaga (stat.ee/thi-kalkulaator), teatades sellest rentnikule ette vähemalt 2 kuud.

Lisaks rendile kannab rentnik kohviku ruumide kasutamisega seotud kulud (kõrvalkulud). Kõrvalkuludeks on tasu rendileandja või kolmanda isiku teenuste ja tööde eest, mis on seotud kohviku ruumide kasutamisega, sh kohviku ruumidega seotud halduskulud ja koormised (vesi, elekter).

Rentnik kohustub kohviku kasutusse võtmiseks taotlema kõik vajalikud load ja kooskõlastused (sanitaar-, päästeameti-, kauplemisload jms).

Kohviku kasutamise eest hakatakse renti tasuma lepingu sõlmimisel äritegevuse alustamisest, kuid mitte varem kui 01.01.2026.

Rentnikul on õigus rendileandjaga kokkulepitud tingimustel kasutada tasuta teisi hoone ruume (publiku garderoob, teise korruse peeglisaal, kaminasaal jms).

Pakkumiste tähtaeg: 30.08.2025 kell 23.59

Lisainformatsioon ja kontakt: Guido Tõnson, guido.tonson@veneteater.ee